Bazı Besinlerin 100 Gramlarında Bulunan Kolesterol Miktarları
| Besinler | Kolesterol (mg) |
| ET VE ET ÜRÜNLERİ: | |
| Av Hayvanları | |
| Bıldırcın | - |
| Güvercin | - |
| Sülün | - |
| Balıklar: | |
| Orta Yağlı | 78 |
| Yağlı | 85 |
| Yağsız | 63 |
| Et: | |
| Dana Eti | 90 |
| Domuz Eti | 79 |
| Koyun Eti | 70 |
| Sığır Eti | 99 |
| Et Ürünleri: | |
| Jambon (%11 yağlı) | 57 |
| Sosis | 48 |
| Kümes Hayvanları: | |
| Hindi; et ve deri | 68 |
| Kaz | 80 |
| Ördek | 76 |
| Tavuk: | |
| Bütün (et ve deri) | 75 |
| Beyaz et (derisiz) | 58 |
| Beyaz et (derili) | 67 |
| Siyah et (derisiz) | 80 |
| Siyah et (derili) | 81 |
| Deri | 109 |
| Sakatatlar: | |
| Beyin | 2000 |
| Böbrek | 375 |
| Karaciğer | 300 |
| KURU BAKLAGİLLER VE YAĞLI TOHUMLAR | |
| Ayçiçek Çekirdeği | 0 |
| Badem | 0 |
| Ceviz | 0 |
| Çam Fıstığı | 0 |
| Fındık | 0 |
| Kabak Çekirdeği | 0 |
| Karpuz, Kavun Çekirdeği | 0 |
| Kestane | 0 |
| Soya Fasulyesi | 0 |
| Susam | 0 |
| Şam Fıstığı (Antep) | 0 |
| Yer Fıstığı | 0 |
| Tahin | 0 |
| Peynirler | |
| Cheddar | 105 |
| Gravyer (%8 tuzlu) | 110 |
| Kars Tipi | 89 |
| Krem Peynir (Sade) | 110 |
| Lor Peyniri | |
| (Tuzsuz, Yağsız) | 7 |
| %1 Yağlı | 4 |
| %2 Yağlı | 8 |
| Otlu Peynir | 90 |
| Rekfor | 90 |
| Süt | |
| İnek (Yağlı) | 14 |
| İnek (½ Yağlı) | 8 |
| İnek (Yağsız) | 2 |
| İnsan Sütü | 14 |
| Keçi Sütü | 11 |
| Koyun Sütü | - |
| Manda Sütü | 19 |
| Yoğurt | |
| Yağlı | 13 |
| Yarım Yağlı | 7 |
| Süt Tozu | |
| Yağlı | 97 |
| Yağsız | 20 |
| Tavuk Yumurtası | |
| Beyaz | 0 |
| Sarı | 1602 |
| Tam | 548 |
| Yumurta | |
| Bıldırcın | 844 |
| Hindi | eser |
| Kaz | - |
| Ördek | 884 |
| YAĞLI VE YAĞLI BESİNLER | |
| Bitkisel Yağları | |
| Ayçiçek Yağı | 0 |
| Fındık Yağı | 0 |
| Haşhaş Tohumu Yağı | 0 |
| Kolza Tohumu Yağı | |
| (Erucic asid 0) | 0 |
| Mısırözü Yağı | 0 |
| Pamuk Çek. Yağı | 0 |
| Palmiye Yağ | 0 |
| Soya Yağı | |
| (Glycine max) | 0 |
| Susam Yağı | 0 |
| Yerfıstığı Yağı | 0 |
| Zeytinyağı | 0 |
| Kahvaltılık Margarinler | |
| Soya (H) ve Pamuk Çekirdeği (H) | 0 |
| Soya (H) ve Palmiye Yağı (H) | 0 |
| Soya (H), Palmiye (H) ve Palmiye | 0 |
| Ayçiçek Yağı, Soya Yağı (H) ve | |
| Pamuk Çekirdeği Yağı (H) | 0 |
| Yemeklik Margarinler | |
| (Mutfak) | |
| Ev Tipi: | |
| Soya Yağı (H) ve Pamuk Çekirdeği | |
| Yağı (H) | 0 |
| Soya Yağı (H) ve Palmiye Yağı | 0 |
| Endüstiriyel Tipi: | |
| Soya Yağı (H) ve Pamuk Çekirdeği | |
| Yağı | 0 |
| Hayvansal Yağlar | |
| Balık Yağı | - |
| İç Yağı (Koyun) | 102 |
| Sade Yağ | 256 |
| Tereyağ | 219 |
| Soslar | |
| Barbecue sosu | 0 |
| Bin Ada Sosu | - |
| Soya Sosu | 0 |
| Mayonez | 108 |